Gli elettrodomestici da incasso, quali forno, piano cottura, frigorifero, lavastoviglie, rispetto a quelli a libera installazione consentano di sfruttare lo spazio a disposizione in maniera più razionale e funzionale, senza considerare che negli ultimi anni gli elettrodomestici da incasso sono stati oggetti di maggiore attenzione con riguardo al design ed alle tecnologie innovative di cui sono espressione. Gli elettrodomestici da incasso hanno segnato un epoca durante la seconda metà del secolo scorso e tutt’ora contribuiscono ad arredare la quasi totalità delle cucine. Gli elettrodomestici da incasso, pur essendo alloggiati nei vani dei mobili della cucina, si presentano con il proprio sportello a vista, molto più raramente sono completamente a scomparsa o presentano un pannello di finitura. La misura standard degli elettrodomestici da incasso, quali forno, piano cottura, frigorifero e lavastoviglie, è di 60 cm. Con riguardo alle lavastoviglie, il mercato oltre alle lavastoviglie standard larghe 60 cm, per venire incontro a problemi di spazio, offre lavastoviglie da incasso da45 cm. Mentre la lavastoviglie da 60 cm ospita per ogni lavaggio fino 12/15 coperti, quella da 45 cm ospita 8/10 coperti. Passando al forno da incasso, è possibile rilevare che la quasi totalità sono da 60cm. Per completare la carrellata degli elettrodomestici da incasso, tralasciando la lavatrice di cui molte sono del tipo a libera installazione, diciamo che sebbene anche il piano cottura da incasso standard è quello da 60 cm, molto apprezzato, per la sua maggiore funzionalità, è il piano di cottura da 70 cm, che deve gran parte della sua diffusione alla possibilità di essere alloggiato nello stesso vano del piano da 60, distribuendo equamente ai due lati la maggiore larghezza. Le nuove linee di elettrodomestici da incasso, dal design semplice e raffinato, rappresentano veri complementi d’arredo. A riguardo va detto che, purtroppo, non mancano casi in cui per esaltare il design e l’impatto visivo si è perso di mira la funzionalità. Ciò anche da parte di quelle marche che della qualità, sicurezza, confort e funzionalità ne fanno il loro punto di forza. Tra l’altro, spesso la non facile scelta degli elettrodomestici viene fatta in funzione di come ci appaiono, di come pensiamo che si integrano col resto dei mobili, non mancando di fare qualche domanda circa la qualità e funzionalità, anche se la risposta è quasi sempre la stessa: oggigiorno, gran parte degli elettrodomestici si equivalgono, sono tutti buoni. In verità, va detto che molte aziende pur conservando il proprio marchio, sono confluite in un’unica multinazionale, per cui in qualche misura gli elettrodomestici di alcune marche presentano elementi in comune. Per una scelta che risponda alle proprie esigenze di gusto e di budget, è possibile navigare tra i portale delle tante aziende produttrici di elettrodomestici da incasso, quali Franke, AEG, Rex, Ariston, Smeg, Siemens, Ariete, Kenwood, Miele, Bosch, ecc., cercando di documentarsi su quelli che sono gli elementi caratterizzanti dei vari elettrodomestici che offre il mercato.
